Golden pancakes

Panquecas. Panquecas douradas e deliciosas. Quem não adora? São deliciosas e fáceis de cozinhar. Demora entre 30 a 45 minutos, dependendo do quão rápida a pessoa é a virá-las. Confesso que não sou grande expert nessa parte, mas ficam deliciosas à mesma. 


250g de farinha
2 ovos
3dL de leite
70g de margarina
1 colher de sopa de açúcar

Adicionam-se todos os ingredientes numa taça, e com o auxílio de uma batedeira, misturam-se todos os ingredientes até se obter uma massa uniforme. E voilà. Massa pronta. Depois, coloca-se margarina numa frigideira para que não fiquem pedaços de panquecas coladas à frigideira, e adiciona-se a quantidade de massa adequada à frigideira, e após umas viradelas, têm-se uma panqueca. Repetir o processo as vezes que vos apetecer, e construir uma pilha de panquecas. 




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